ヘルパーステーションけろけろ 

訪問介護員。介護福祉士。IUGRによる帝切含め、帝切4回。要介護3の姑を在宅介護。

梅の土用干しをしました

f:id:kaerunorinchan:20170725172112j:image

 

土日月と3日間の子供会が終わって、一息ついたので、気になっていた梅の土用干しを火曜日にしました。

 

今年は11kg漬けています。

 

もともとは、愛媛にいた頃に主人が「無添加の手作りの梅干しが食べたい」と言いだして、まずあり得ない(笑)「今日の料理」の梅干し特集号を買ってきて「これ」と差し出されたのが始まり。笑

 

f:id:kaerunorinchan:20170725172121j:image

 

もう10年以上がんばって漬けています。

もちろんたくさん失敗もしましたが、だんだんと手慣れてきたように思います。

 

今年は全部九州の梅で漬けました。

仕上がりが楽しみです。

 

 にほんブログ村 介護ブログ 高齢者福祉・介護(個人)へ

にほんブログ村

 にほんブログ村 介護ブログ 障がい者福祉・介護(個人)へ
にほんブログ村


福祉・介護 ブログランキングへ